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1、品质管理:降低生产过程风险,降低客户投诉,对已发生客诉进行追溯分析,进行紧急处置与永久对策的拟定,持续降低客诉风险,避免重大质量事故;
2、生产环境与安全管理:监督车间各工序按安全生产标准操作,做好劳动保护工作,不断改善劳动条件,确保安全生产,负责排查车间安全隐患,修订安全作业标准,建立事故防范措施,按安全生产要求执行,确保车间无安全事故;
3、人员管理与团队建设;提升团队的组织纪律,落实与执行考核,制定培训计划和过程检核,对关键岗位培训,储备关键人才,并跟踪辅导;对车间进行人员规划与配置,并定期检核组织和成员的有效性,定期调整
4、生产技术管理;通过对生产技术评估发现生产技术瓶頚成立攻关小组,从设备,工器具及生产工艺,技术标准优化与执行,达到品质提升,工作效率提升,节约成本;督导和落实设备的保养、点检及安全管理;定期对技术人员做技能评定和绩效辅导;
5、标准的执行:完成核心岗位的执行标准的完善,执行标准,并检核执行的有效性
任职资格:
1、基础生产管理知识;食品加工与制造、品质与食品安全、人员管理与团队建设、基本的财务知识
2、管理技能;现场管理基础工具(QC七大手法、问题发现与改善、PDCA、SMART原则等)
3、管理素质;敏锐的风险意识,执行力强,成熟的职业素养

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竞争力分析


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1998年,三位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元结合四川火锅麻辣风味,创造性地发明了麻辣味辣条,辣条一出生就不是甜的,而是正宗麻辣。麻辣王子坚持“传承正宗辣条正宗麻辣味,引领辣条健康升级”的品牌使命,只做正宗麻辣,不做甜条,在传承正宗辣条正宗麻辣味的基础上不断创新升级,是行业首家不加甜蜜素、化学色素、防腐剂、合成抗氧化剂的品牌,开创辣条行业首个制药级GMP洁净车间,用制药的标准来生产辣条,引领辣条行业健康升级。
麻辣王子携手川菜掌门人成都肖见明大师、辣条发明人共同研发正宗麻辣辣条,尼尔森《2023年辣条行业研究报告》数据显示,麻辣王子在麻辣辣条中占据了57.9%的市场份额,是麻辣辣条全国销量第一。
2015年公司获得湖南省科技厅批准,成功组建“湖南省健康面筋(辣条)食品与装备工程技术研究中心”,同时麻辣王子与江南大学、武汉轻工大学、长沙理工大学、湖南农业大学等著名食品院校有技术开发合作项目,汇聚了食品顶尖研发力量及众多研发专才。
公司目前在职人员2000余人,管理总部和销售中心设立在长沙,生产基地设立在岳阳,为适应市场规模的不断发展壮大,全新辣条产业园正在兴建中。新工业园坐落于岳阳平江,占地面积近17.8万平方米,拟建设集辣条科研、生产、文化展示、参观研学、实习实践、体验互动于一体的数字化示范产业园和国家级旅游工厂,打造全球辣条爱好者的网红打卡地。
工商信息
- 公司名称湖南麻辣王子食品有限公司
- 法定代表人张玉东
- 成立日期2021-12-17
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)
- 经营状态存续
- 注册资金3000万人民币
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页面更新时间:2025-05-09