各大行业职位任你选
首次验证通过即注册BOSS直聘账号
相似职位更多相似职位
-
产品研发经理 10-15K
职位对比
军杰食品科技有限公司
邵阳
-
食品研发技术员 10-15K
职位对比
军杰食品科技有限公司
邵阳
-
食品研发 4-5K
职位对比
湖南武冈铜鹅
邵阳
-
食品研发专员 5-6K
职位对比
湖南伟业集团
邵阳
-
乡乡嘴急聘食品研发员 7-12K
职位对比
乡乡汇
邵阳
职位描述
- 食品加工及制品
1.1、负责收集市场信息，了解食品行业的发展趋势和消费者需求，为新产品的研发提供依据。
1.2、根据本中心的战略规划和市场需求，制定新产品的研发计划，并组织实施。
1.3、独立进行食品新产品的配方设计、工艺研究和产品开发，确保新产品具有良好的口感、风味、营养和安全性。
2、技术改进
对现有产品进行技术改进和升级，提高产品的质量和竞争力。
2、原料研究
2.1、研究豆制品/肉制品/调味面制品等食品原料的特性、功能和营养价值。如研究不同产地的面粉对辣条口感和品质的影响。
2.2、对实验结果进行分析和总结，撰写实验报告，为产品的优化提供数据支持。
3、工艺配方开发与优化
3.1、根据产品需求和市场定位，设计食品生产工艺。
3.2、进行产品工艺/配方的开发、调试和优化。如调整豆干配方中的糖、油比例，以降低成本同时保持口感。
4、技术文件审核
审核文员编制的产品研发/优化报告、配方等技术文件，以便生产部门能够准确生产产品。
5、项目管理
5.1、负责食品研发项目的管理，包括项目进度、成本控制、质量保证等。
李女士 本周活跃
竞争力分析
人中排名第BOSS 安全提示
BOSS直聘严禁用人单位和招聘者用户做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参加培训、违法违规使用求职者简历等，您一旦发现此类行为， 请立即举报
了解更多职场安全防范知识工商信息
- 公司名称湖南乡乡嘴食品有限公司
- 法定代表人周李波
- 成立日期2008-11-11
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
- 经营状态存续
- 注册资金1000万人民币
工作地址
点击查看地图
更多职位看过该职位的人还看了
页面更新时间：2025-04-24
电子营业执照
京公网安备11010502032801
关注BOSS直聘微信服务号
