职位&公司对比

职位详情

• 乐山
• 3-5年
• 不限

• 连锁餐饮店
• 自主研发新菜
• 个体餐饮店经验
• 不招学徒
• 成本管控能力
• 5年以上厨师经验
• 连锁餐饮店经验
• 厨师
• 培训能力
• 有厨师经验
• 火锅经验

一、工作职责： 1、负责厨房整体的运营管理。 2、负责厨房设备设置的维护及保养。 3、负责厨房原料的验收，菜品的加工及储存，成本控制，毛利核算等。来自BOSS直聘 4、负责厨房人员技能的培训，食品安全培训，消防安全培训，人身财产培训等。 5、负责新菜品的研发工作。 6、上级交办的其它工作。boss 二、任职要求 1、3年以直聘上厨房运用管理工作经验，火锅行业工boss作经验优先。 2、年龄25至45岁，男女boss不限。