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职位详情

• 商丘
• 1-3年
• 不限

• 西餐
• 1-3年

1.负责西厨房菜品及相关产品的出品标准烹调和加工食品，并确保符合食品卫生安全； 2.遵守饭店的各项规章制度，服从管理，认真执行厨师的上岗标准和工作要求； 3.在厨房领班的领导下，按照工作标准与程序，制作高质量的菜肴，以满足团队、会议、零点、宴会不同客人的就餐需求； 4.负责做好开餐前的各项准备工作，按照就餐客人不kanzhun同的来自BOSS直聘需求，做好领料、加工来自BOSS直聘、制作、储存等方面的工作，确保菜品质量； BOSS直聘5.杜绝食品原材料的浪费，严格控制加工食品的出成率，提高食品毛利率； 6.参加厨房的班前会和饭店指定的会议； 7.完成领导安排的其他工作。