职位&公司对比
职位详情
- 佛山
- 3-5年
- 不限
- 厨师长
- 厨师
- 餐饮
- 食品
上班地点：禅城区，番禺区，南海区，花都区 1.每日参加厨房部的早间例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。直聘 3.协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求。 4.分配并监督下级的工作，kanzhun为其提供一个良好的工作环境。检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况，并负责其考勤。 5.监督厨房准备工作和boss起菜的全过程。 6.制订和实施厨师培训boss计划。 7.使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关，确直聘保设备的安全。
职位详情
- 佛山
- 3-5年
- 不限
- 有厨师长经验
- 3到5年厨师长经验
- 连锁餐饮店经验
- 直营店经验
- 个体餐饮店经验
- 中餐经验
- 小吃/快餐经验
- 其它
- 粤菜
- 创意融合菜
- 其它
- 自主研发新菜
- 培训能力
- 自带团队
- 连锁餐饮店
- 直营店
- 个体餐饮店
本店专注于粤菜：顺德特色kanzhun传统美食，干蒸排骨 、啫啫煲、湿蒸BOSS直聘菜、炖盅、炒菜（有以上经验者优先），其他要求如下： 工作内容 - 负责后厨管理工作，成本控制，菜品研发、带领后厨人员开展各项工作。 - 监督后厨出品，确保菜品质量和食品安全 任职要求 - 有后厨管理经验，熟悉中餐kanzhun和快餐的厨师工作流程 - 能够独立研发新菜，并具备培训能BOSS直聘力，能够带领团队提升烹饪技能 - 拥有良好的团队管理能力，能够带领不同背景的厨师团队工作
技能解析
专有技能
- 管理与维护
- 准备工作
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
专有技能
- 团队管理
- 管理经验
- 管理能力
- 食品安全
- 成本控制
- 团队工作
- 培训能力
- 团队管理能力
- 管理工作
- 带领团队
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
上午09:00 - 下午06:00
工作时间
上午8:00 - 下午10:00
排班轮休 、 偶尔加班
公司福利
- 全勤奖
- 年终奖
- 员工旅游
- 包吃
- 节日福利
- 住房补贴
公司福利
- 节日福利
- 高温补贴
- 免费工装
- 有无线网
- 住房补贴
- 包吃
- 带薪年假
- 节假日加班费
- 加班补助
- 底薪加提成
- 保底工资
- 定期体检
- 意外险
推荐对比
更新于 2025-05-08
电子营业执照
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