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职位详情

• 湘西土家族苗族自治州
• 不限
• 不限

• 接受无餐饮店长经验
• 酒店餐饮

岗位要求 ①专科及本科文化水平，会英语者优先（学历非硬性要求）； ②有一定店面或者大中型项目的统筹执行经验，至少独立完成过项目全程； ③有自己的专长领域，对不同领域保持好奇与发现，我们非常非常kanzhun欢迎跨行业人才； ④理解、认同酒吧的基本价值，能提出批评更好；有较强市场及品牌意识，对烈酒有基础了解（不了解也可以来了再了解）； ⑤乐于沟通，有较强的沟通能力和合作意识；情绪稳定，有解决问题的能力。 工作内容 kanzhun①全面负责店面的整体经营，对流水、用户运营、活动等方面全来自BOSS直聘面负责； ②店面酒水管理、设备检查，及店面的整体基础运营； ③店面线上线下活动沟通、策划及执行； ④酒吧城市社群的搭建和文化特色的建设； ⑤服务升级以及团队的人员管理。 负责酒吧的日常运营与管理工作， 组织、督导员工提供优质、高效的服务 严格贯彻酒吧的经营计划和各项规章制度，负责所在班组的日常管理， 组织服务人员为客人提供优质的服务 职责 1.参与制定酒吧经营规划及规范文 件 职责细分 1） 负责酒吧的长短期经营规划以及促销活动与计划 2）建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 2.负责酒吧的日常管理 （1）组织、督导员工完成酒吧的各项经营计划和促销活动 （kanzhun2）巡查酒吧的运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现 问题时及时予 以解决 (3) 督导员工做好酒吧所有设施设备的日常保养工作 （4）审核各种物品申领单和酒水单领单，并控制成kanzhun本 3.员工管理 （1）督导实施培训，提高员工的自身素质和工作技能 （2）安排员工班次，检查员工的工作流程，确保服务的质量 （3）填写每日酒水销售报表，及时向酒吧老板汇报酒吧的日常经营状况 与突发事件