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• 北京
• 1-3年
• 本科

产品研发助理（药食同源方向） 岗位职责： 1. 药食同源食品开发 负责全国药食同源类食品的市场调研、竞品分析及消费者需求挖掘。 参与新产品配方设计、工艺开发及样品试制，确保产品符合法规与市场需求。 跟踪产品开发全流程，包括原料筛选、功效验证、稳定性测试等。 2. 供应链资源整合 调研并建立全国药食同源原料及生产厂家的资源库，收集来自BOSS直聘产品资质、生产标准等资料。 协助对接供应商，优化原料采购与生产合作流程。 3. 产品管理与测试 梳理公司现有产品线，建立产品档案（包括配方、工艺、检测报告等）。 协调内外部实验室完成产品功效、安全性和合规kanzhun性测试，整理分析测试数据。 协助制定产品改进方案，推动产boss品升级迭BOSS直聘代。 4.配合公司领导完成销售任务 任职要求： 1. 专业背景：食品科学、中药学、营养学、生物工程等相关专业本科及以上学历。 2. 经验要求：1-3年食品/保健品研发相关经验，熟悉药食同源类目者优先。 3. 法规知识：了解国家药食同源目录、食品安全法规及保健食品备案/注册流程。 4. 核心技能： 具备文献检索、数据分析及实验设计能力，熟练使用Office办公软件。 良好的跨部门沟通能力，能协同生产、质量、市场等部门推进项目。 5. 行业敏感度：关注药食同源行业动态，对新产品、新原料及消费趋势有敏锐洞察。 加分项： - 拥有药食同源原料或生产厂家供应链资源。 熟悉食品研发流程及生产质量管理体系。 了解中药配伍禁忌或传统食疗理论。 可接受出差！ 可接受出差！ 可接受出差！