上海沃馔餐饮管理有限公司

沃馔是上海沃馔餐饮管理有限公司旗下品牌。觉米是家日料店 在这川流不息的城市中，人们神色匆匆，工作是生活的头条大事，吃饭常常仅是为了裹腹，食物本身也失去了光彩。商家顺应著城市的节奏，默默演变成以不难吃为准则，忽略了食物应有的光彩，所谓的匠心不小心就成为了一种噱头。立志作为日式丼饭的一股清流，“觉米”偏偏要做最任性的铺子，坚守它独有的态度，把每一道菜品都用心呈现，尊崇自然与食物的本源，从食材到加工，没有刻意的添加，每一步、每一个环节都藏有满满的诚意。在这里，能感受到华丽和质朴的碰撞，那是激情与纯粹的邂逅，诞生的是新鲜食材和粒粒白米的狂欢。当远道而来的食材纵然跨越山川湖海来到眼前，依旧带着美好而鲜活的温度与色彩，跟随它们的旅程，向海的深处走去，这简单却又极致的丼饭是否为你带来了一丝海风扑面的气息？