无锡弘庆堂餐饮管理有限公司

弘庆堂餐饮管理是无锡弘庆堂餐饮管理有限公司旗下品牌。大院涮羊肉是无锡弘庆堂餐饮管理有限公司直营自主自创，以地道的北京铜锅涮肉与传统蒙餐相结合的形式，为广大顾客专门呈现特色羊肉美食的一家餐饮品牌。 我们坚持“正宗、专业、用心、分享”的产品理念，秉着“树羊肉领域标杆，做羔羊肉食专家”的经营理念和“敢用清水涮的羊肉，才是好羊肉”的科学涮食观念，对大院自己的牧场到顾客餐桌的每一个环节进行严格的把控，确保所有大院的羊肉均来自内蒙纯天然的深度合作牧场，与此同时，公司积极探寻原产地羊品筛选技术和、羊肉处理工艺以及传统羊肉烹饪配方，致力将大草原深处的羊肉 特色美食带给广大消费者。