上海沪翠餐饮有限公司

沪翠是上海沪翠餐饮有限公司旗下品牌。翡翠餐饮集团成立于1991年，总部位于新加坡，主打粤菜，包括各种点心、手工面点和烘焙制品等。为米其林推荐餐厅。目前110间分店遍布亚太区所有国家及美国21个城市，包括中国、泰国、马来西亚、越南、菲律宾、韩国、印度尼西亚、日本，旗下的餐厅从高级料理、休闲及特色餐馆到面包店均有涉足。 　　2014年，法国奢侈品巨头路易威登集团旗下私募基金L Capital Asia宣布斥资1亿美元收购了中餐连锁集团翡翠餐饮(Crystal Jade)逾90％的股权。目前翡翠餐厅已经进入上海、北京、杭州、青岛、广州、深圳、佛山、无锡等城市。中国区总部在上海，负责发展新的品牌与概念店。将把更多轻奢餐及更好的用户体验带给中国消费者。