上海韩乔餐饮管理有限公司

汉拿山是上海韩乔餐饮管理有限公司旗下品牌。我们公司叫火烧联赢，意思就是说，就是大家联合在一起共创共赢。是由鼎森集团发起的基于移动端的餐饮零售服务综合体，是指将移动端平台(如APP、微信小程序等)与餐饮零售服务相结合，打造一个综合性的服务平台，平台集成了多种功能，包括在线团购、在线点餐、外卖配送、会员管理、营销社交等，以提供更加便捷、高效、个性化的餐饮零售服务体验。 打造同城门店生态圈:是指以同城3公里为基础，通过本企业上百个不同品类店资源，打造一个集购物、餐饮、娱乐、服务于一体的综合性生态圈。这个生态圈通过线上与线下的方式，为消费者提供一站式一卡通的同城生活服务体验。打造前店后厂，共创同城门店生态圈的新零售模式。 我们每3公里一个商圈，覆盖20万人口，每个商圈100个品类的街边店，锁定10万个平台会员。每个商圈产业包括餐饮、零售、健康、教育等100个细分品类，具备完整的供应链体系。 每个城市打造30-50个商圈，每个城市锁定250万的平台会员，打造会员一卡通生态产业航母。 我们要在全国布局200个城市，2000个区县，累计直营店达到100万家，全国锁定5亿会员量。
今年平台的目标是最少要开出6个品类店，并且都已注册好商标，分别是雪碳烧烤，汉屋烤肉，巴锅达火锅，筷筷驾到外卖，预厨狮预制菜，购佳隆超市，智能正骨养生人体保养。 火烧联赢平台每个门店都是流量中心、体验中心、场景中心、仓储中心、配送中心的超级门店。门店将点餐、收银、会员三方系统数据打通，消费者只要进店引起消费链接，通过入口把流量汇集到网上平台，产生后端更高的新零售消费附加值。后期消费者会变为消费股东，消费积分以股份的形式存在，通过消费返利的方式将火烧联赢门店的利润以股份现金分红的形式发给消费者。这种独特的商业模式使消费成为了商家与消费者之间一种新型的双赢的合作方式，以此达到商家与消费者互利共惠的目的。