深圳市一哥鲍鱼餐饮管理有限公司

一哥鲍鱼&餐饮是深圳市一哥鲍鱼餐饮管理有限公司旗下品牌。一哥鲍鱼创立于1997年香港回归日，秉承一哥“要让每个中国人都能吃到一哥煲的鲍鱼，要让全世界都知道做鲍鱼最好的师傅在中国”的核心理念，特邀国宴大师郝保力就任一哥鲍鱼首席技术官、御厨世家林进就任一哥鲍鱼行政总厨。两大御厨联合携手带领一哥团队最终攻克鲍鱼达到溏心，口感细腻粘牙，软糯无渣的核心技术。以国宴元首菜“色、香、味、意、形、养”的高标准，对“一哥鲍鱼”“一哥盆菜（佛跳墙)”进行改良升级，同时他们将40多年主理国宴元首菜的高超烹饪技艺融入一哥鲍鱼品牌体系，将一哥鲍鱼从“成功人士的私房菜”提升到“御厨名菜 宴客更气派”的至高境界，也让中华民族五干年的美食文化得以传承和发扬。 公司以现代化企业科学管理制度，甄选全球顶级食材，以干鲍为主打的鲍、参、翅、肚、燕五大系列产品共达50多款，充分发挥御厨厨艺，烹调一流高级的美味佳肴。以统一菜品口味、统一制作、统一配送的标准为优势，树立独具特色的饮食文化品牌形象。 于2014年开始走线上天猫旗舰店、京东商城以及微店运营，并开设实体旗舰店。定标打造鲍鱼行业世界第一品牌。 我们致力于让大众以最简单的方式品尝到世界御厨秘方烹制的鲍、参、翅、肚和燕窝等顶级食品。 如需了解公司更多信息，可登陆公司网站(http://www.yigebaoyu.cn/)