成都莲影餐饮管理有限公司

莲影餐厅是成都莲影餐饮管理有限公司旗下品牌。莲影餐厅又名莲影茶宴餐厅，是成都最早“以茶入宴”制作菜品的餐厅，成立于2012年迄今已近十年。西蜀川菜，江湖美名盛传。莲影至成立之时就立志以茶入食，把茶的色香味以及保健作用于茶宴之中，在中国烹饪女教授杨文女士（茶宴创始人）的带领和指导下，坚持研制精致、创新、健康的勤俭美食，通过高超的烹饪技艺和创新的菜品思路融会贯通，取茶之汤、茶之味、茶之色、茶之油、茶之韵、茶之文化，满足大众对健康美食的需求，引领国际美食潮流的风尚。 作为茶宴的始作者，我们接待了无数茶宴人，并获得殊荣。 接待著名导演及演员张国立老师因喜爱特为我们的一道小吃命名：“野菜煎饼”，至今为我店的保留小吃，广受大家宠爱。 接待大慈寺主持大恩法师及韩国大使，都为我们的以茶入宴的理念和精美制作称赞不已。 常都有各路明星到店用餐，也因此爱上茶宴的人不 •茶宴盛行于宋朝，也叫茶会，就是以茶代酒作宴。现在大家多以健康养身为目标，追求品质生活，莲影遵循健康美食的遵旨，讲究：“适口者为珍，时令者为补”以茶入食，有提神，帮助消化，美容的功效。茶里含茶多酚、茶氨酸、儿茶素对抗癌、消脂、抗衰老有奇效。据说，喝茶只是喝掉了茶叶的水溶性物质，而水溶性物质只占茶叶的40%，余下的60%都在茶渣里头，它们是粗纤维、微量元素、矿物质，以及脂溶性维生素。以茗味之馨雅入柴米油盐之人间烟火，雅俗共赏，也算是一种境界。 十年沉淀，品质保证，健康美食、潮流川菜