重庆吉之源餐饮有限公司

吉之源餐饮是重庆吉之源餐饮有限公司旗下品牌。公司成立于2005年11月，总部位于垫江县工业园区内，是一家集经营直营店、调味品生产、销售、冷链供应的餐饮企业。在创始人黄斌的带领下，不断进取，创立“吉之源火锅”、“ 原滋真味馆”、“串满天”和“拴牛坝老火锅”四大品牌。公司经过二十年的持续经营，迄今已发展成为火锅知名品牌。先后获得中华名火锅、中国绿色火锅、中国诚信经营示范单位、中国餐饮服务名牌企业、消费者最喜爱的重庆商业品牌、优秀企业重庆市餐饮住宿企业50强等荣誉称号。 目前直营店有23家，主要分布于川渝两地，公司和直营店员工共800余人。总部设营运、财务、采购、生产、销售、物流配送、中央厨房、技术研发等部门。为保证品质和标准，我司从2010年就开始筹建中央厨房，是垫江县首家成立中央厨房的餐饮企业。公司于2019 年选址垫江工业园区和高安工业园区，共投入近亿元筹建公司总部、冷链配送中心及高安调味品生产中心，高安生产中心以生产底料、鸡精、香油等调味品为主。 吉之源餐饮拥有产品研发、食品管理专业技术人才、标准化的中央厨房、生产线、18000立方的冷冻库、保鲜库、气调库，以及冷藏车等完善的物流配送体系，为公司的高品质发展奠定了坚实的基础。经过不断探索提升，吉之源餐饮有限公司形成了自己鲜明的餐饮特色：麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味，千年古县的乡土文化底蕴，芬芳醇郁的亲情化特色服务，高标准的质量检测控制，严格的卫生防疫，无公害的绿色健康菜品，现代化的加工生产流水线，规范透明的采购渠道，大型的现代仓储，高效快捷的物流配送。 未来吉之源将会不断提高自身的经营能力，本着“诚信、简单、实干、感恩”的企业文化，秉承“顾客至上、服务至上、健康至上、欢乐至上”的经营理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。真正把吉之源美食变成“美食之源、健康之源、欢乐之源、吉祥之源”。