厦门古龙食品有限公司

古龙食品是厦门古龙食品有限公司旗下品牌。厦门古龙食品有限公司隶属厦门轻工集团有限公司，始建于1907年，公司自创立以来，始终践行“德商”理念，履行企业的经营责任、社会责任和传承责任，实实在在为社会提供好的产品。 古龙食品遵循轻工集团“转型、合作、德商”的战略方针，实施“立足工业，走出工业”、“立足罐头、走出罐头”的“3+2”战略，即发展罐头、软包装、调味品三大系列产品；开发古龙小厨，建设中央厨房；开创体验经济新模式，建设古龙酱文化园。 古龙不断强化食品安全意识，抓住产品研发、物资采购、检验检测、生产加工四个环节，建立产品质量追溯体系，认真开展食品安全工作。古龙生产、销售的“古龙”罐头品种多达数百种。 作为厦门市第一批“三同”企业，同时还是“三同”的标杆企业，厦门古龙食品有限公司积极实施食品企业内外销“同线同标同质”的“三同”工程，使内外销产品达到相同的质量水平，让国内消费者乐享供给侧结构性改革的成果，足不出境就能买到优质食品。 截至目前，公司建立了ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO 14001、OHSAS 18001、可追溯体系，通过了IFS、BRC、CNAS实验室认可认证，获得欧盟注册资格，是联合国在华采购供应商之一。 此外，古龙建成的古龙酱文化园实现了优势互补、品牌提升、文化传承和科学普及。古龙酱文化园自2013年试营业至今，已吸引近超百万人次游客前往参观，先后获得国家级AAA旅游景区、福建观光工厂、福建省科普教育基地、福建省中小学质量教育社会实践基地等荣誉。 古龙酱文化园拥有近6万口传统酱缸的酿造晒场，荣获“大世界基尼斯之最”；继承从唐代以来日晒夜露的传统酱油酿晒工艺，被列为“福建省非物质文化遗产”，并吸引了央视《舌尖上的中国2》、《远方的家》、《快乐汉语》、美食电影《味道中国》、美国国家地理频道《寰行中国》等众多的媒体前来探究这传承了数千载的味蕾秘密和“时间的艺术”，古龙酱文化园也因此成为厦门向世界展现千年闽南古老酱文化的窗口。