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公司基本信息

广州市蒙自源有限公司

100-499人

餐饮

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计算
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职位描述

  • 团队搭建经验
  • 中级会计师
  • 餐饮/酒店
  • 财务综合管理
管理跨部门的采购工作、项目、政策和标准 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。 • 确保符合卫生要求。 • 在采购的所有环节（如食品、饮料和可控项目）协助行政总厨，确保质量和盈利能力。 • 根据业务需求订购所有食品和饮料。 • 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。 • 代表并执行所有库房产品的先入先出库存轮换原则。 • 遵守品牌指南中规定的卫生和安全标准。 • 确保对餐饮库房资产的安全采取有效的保障措施。 • 与库房人员和厨房管理层合作执行物尽其用原则，将库存保持在可能的最低水平。 • 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通，确保交货时间满足预先食品生产需求。 • 检查所收到货物的发票，以确保数量、质量、重量和购买规格与订单相符。 • 使用现有计算机程序来执行日常和期末餐饮成本计算。 • 保持库存控制，以实现适当的库存水平、日期标注、轮换和请购等。 • 及时完成管理任务（例如，C-7、菜单成本预算、一般办公室职责）。 • 根据餐饮和会计标准操作程序完成期末库存清点。 • 计算食品和饮料库存的数量。 • 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。 • 确保所有员工都遵守所有 LSOP 程序。 • 接收和检查所有交付货品。 • 保持准确的可控日志和饮料永续库存。

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广州市蒙自源有限公司·招聘经理

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工商信息

  • 公司名称广州市蒙自源餐饮管理有限公司
  • 法定代表人李红伟
  • 成立日期2011-04-01
  • 企业类型有限责任公司（法人独资）
  • 经营状态在营
  • 注册资金200万人民币
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工作地址

迪庆藏族自治州德钦县梅里雪山国家公园景区梅里雪山景区
公司地址

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页面更新时间：2025-04-25

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