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职位描述
- 自主研发新菜
- 不招学徒
- 创意融合菜
- 其它
- 鲁菜
- 湘菜
- 有厨师经验
- 炒菜经验
- 连锁餐饮店
- 川菜
- 3到5年厨师经验
- 中餐经验
- 连锁餐饮店经验
- 大型中餐企业经验
私家菜团队成员
主厨岗位职责
- 研发创新菜品，依季节和食客喜好推新，确保菜单丰富。
- 严控菜品质量，从食材采购到上桌，保证色香味形俱佳。
- 指导厨房团队做菜，传授厨艺技巧，提升团队水平。
- 与管理层协作，制定厨房成本控制计划。
主厨任职要求
- 具备5年以上北京大型中餐私家菜或高端餐饮主厨经验。
- 厨艺精湛，精通多菜系，有拿手菜。熟悉各类烹饪技法，能创意烹饪。
- 持高级厨师证或相关认证，有知名餐厅经历优先。
- 具备出色团队管理与沟通能力。
联系人：张总
联系电话：***********
原标题：《私家菜主厨》
李女士 本周活跃
竞争力分析
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- 公司名称北京晋风饭庄有限公司
- 法定代表人张亮
- 成立日期2022-08-10
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金100万人民币
工作地址
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页面更新时间：2025-04-21
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