职位&公司对比

职位详情

• 重庆
• 5-10年
• 不限

• 自主研发新菜
• 不招学徒
• 酒店餐饮经验
• 成本管控能力
• 酒店餐饮
• 5年以上厨师经验
• 中餐经验
• 3到5年厨师经验
• 粤菜
• 有厨师经验
• 炒菜经验

职责:BOSS直聘 1、全面负责酒店中餐厅的日常运营，包括菜单设计、食材采购、成本控制、人员管理和厨房卫生等。 2、精通粤菜烹饪技艺，广式早茶制作，能够独立制作各类经典粤菜，并根据季节和食材变化创新菜品。 3、熟悉其他菜系，直聘能够根据客人需求提供多样化的餐饮选择。 4、具备良好的直聘团队合作精神，能够带领和管理厨房团队，确保高效运作。5、关注食品安全和卫生，严格执行相关标准和规范。 6、积极与餐厅经理和其他部门沟通协作，确保餐厅运营顺畅。 要求: 1、5年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上粤菜主厨或同等职位经验。 2、具备良好的英语沟通能力和海外工作经验者优先考虑。 3、持有有效的厨boss师资格证书和相关健康证明。 我们提供： 五险一金、国外意外险、每年一个月带薪假期