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职位详情

• 三亚
• 3-5年
• 大专

• 食品质量管理
• 食品质量管理体系标准

岗位职责： 1、组织餐饮部人员的卫生法律和卫生知识培训； 2、拟定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查； 3、对食品及餐用具卫生检验工作进行管理； 4、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录； 5、接受和配合卫生局对本单位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见； 6、直聘发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生的问题时，提出改进措施、实施时间和完来自BOSS直聘成时限等意见； 7、整理经常出现的问题，归纳成培训材料。 8、建立酒店质量管理和质量检查档案。 岗BOSS直聘位要求： 1、大专kanzhun以上学历，食品卫生、食品安全相关专业； 2、懂得行业食品卫生标准和流程直聘； 3、食品药品监督管理部门规定的其他条件。