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职位详情

• 深圳
• 3-5年
• 不限

• 了解酒文化
• 不招学徒
• 有调酒师经验
• 餐饮店
• 3-5年调酒师经验

需有侍酒师相关专业证书 包吃住 岗位职责： 1、负责为客人提供品质优良的酒水服务，并能够对餐厅的酒水进行介绍和推荐； 2、吧台日常鸡尾酒调制，能根据客人口味相应经典款鸡尾酒，保持吧台干净卫生； 3、负责维护餐厅的酒水库存，并负责订购和采购相关的饮品和调酒材料； 4、负责为客人提供酒后服务，包括清理餐桌和酒具，以及为客人提供舒适的用餐环境； 5、协助餐厅经理完成餐饮销售目标、制定和执行相关销售策略和方案； 6、及时记录和汇报客人的反馈和意见，协助餐厅不断改进服务和提高客户满意度。 任职要求： 1、不仅要具备红白葡萄酒、香槟、烈酒和饮品的基础知识和技能，还要具备充分的酒水知识储备， 2、懂得设计饮品、酒单、餐酒搭配、具有深厚的品评基础、熟悉酒品采购以及善于对酒窖进行管理； 3、有较好的沟通技能，才能更好地去跟客人沟通交流，去跟客人介绍酒 boss 来自BOSS直聘 直聘 直聘 boss 能跟客人建立长久的良好关系； 4、作为服务和销售人员，要熟练掌握销售语言技巧，在提高销售额的同时也要让客人开心，从而带来二次消费； 5、有较强服务意识，沟通表达能力强； 6、形象端正，有侍酒师证书更佳。 7、会英语沟通更佳。