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M Stand 储备店长-南京

-K
  • 餐饮
  • B轮

职位详情

  • 南京
  • 3-5年
  • 大专
  • 连锁餐饮店
  • 损耗管理
  • 有餐饮店长经验
  • 1到3年餐饮店长经验
  • 咖啡店经验
  • 员工培训
  • 直营店
  • 业绩管理
  • 连锁餐饮店经验
  • 直营店经验
  • 卫生管理
  • 考勤/排班

一、主要职责: 1.具有责任感和敬业度,带领门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡,来自BOSS直聘用真诚、温暖、阳光率真的舒心服务打动客人; 2.协助店长完成周/月度门店排班,保证工时,人效与门店营业高峰的配比,严格遵循营运标准完以及本班次业务目标,包括但不限于提升销售额、市场活动/新品推介、咖啡出品效率及稳定性、门店整洁、陈列排布、设备报修、产品及会员推荐、收银和客户服务等; 3.完成店长授予的带班工作任务并协同店长完成关键营运目标,包括但不限于人力部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事来自BOSS直聘件处理等; 4.协助店长完成培训见习咖啡师和咖啡师的职责,提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门店运营能力,令每个伙伴都能在指定的时间段内得到可量化的成长; 5.在店长休息及非在岗时间内,承担起门店管理者的职责。 二、技能要求: 1.热爱咖啡、热爱服务行业,咖啡知识和技能达到M Stand高级咖啡师以上标准; 2.待人礼貌,举止得体,外直聘貌端正整洁; 3.热情、认真,有主动服务意识并乐于分享; 4.有良好的口头表达能力和人际沟通能力,有较强的团队合作精神; 5.基础的门店管理经验和能力人力部署,排班管理、订货存控、费用控制,员工培训; 6.良好的客户服务意识,抗压能力,并乐于学习; 7.中专及以上学历,一年以上咖啡/餐饮服务/零售/连锁行业值班或带店工作经验; 8.能够基本运用Office软件,辅助完成门店相关报表直聘呈现。

职位详情

  • 南京
  • 1-3年
  • 高中
  • 损耗管理
  • 有餐饮店长经验
  • 1到3年餐饮店长经验
  • 直营店
  • 连锁餐饮店经验
  • 直营店经验
  • 卫生管理
  • 奶茶/饮品店经验
  • 考勤/排班

周四晚是一家新中式茶饮品牌,涵盖茶饮、茶叶、茶器、茶家具、茶礼、烘焙等产品及服务,以茶的文化与历史为基础,保持好奇、心动、天马行空这些没有实用性的激情,让生活充满拓展的可能性。 任职条件: 直聘1、3年直聘及以上餐饮门店管理经验; 2、在门店管理方面有自己BOSS直聘式方法; 3、强责任心、执行力、服务意识,解决问题的能力; 4、善于团队人员的激励和保留。 岗位职责: 1、负责门店伙伴招聘、面试、入职办理; 2、统筹门店伙伴进行店内的培训、考核; 3、负责门店日常工作管理:QSC、订货、排班、客诉等事项; 4、负责门店成本管控:原料成本、人力成本、能源成本,定期盘点; 5、带领门店伙伴完成:营业额目标、利润目标、活动目标等; 6、提高员工幸福指数,协调内部员工关系。 薪酬福利:餐补、加班费、晚班补贴、饮茶券、五险一金

技能解析

专有技能
  • 人际沟通能力
  • 团队合作精神
  • 热爱咖啡
  • 食品安全
  • 口头表达
  • 良好的口头
  • 费用控制
  • 口头表达能力
  • 事件处理
  • 运营能力
  • 客户服务
  • 人际沟通
  • 团队合作
  • 突发事件
  • 餐饮服务
  • 沟通能力
  • 市场活动
  • 外貌端正
  • 合作精神
  • 突发事件处理
  • 表达能力
相同技能
  • 门店管理
  • 管理经验

数据来自CSL职业科学研究室

技能解析

专有技能
  • 解决问题的能力
  • 人力成本
  • 解决问题
相同技能
  • 门店管理
  • 管理经验

数据来自CSL职业科学研究室

工作时间

上午09:00   -   下午06:00
双休偶尔加班

工作时间

上午08:30   -   下午05:30

公司福利

  • 五险一金
  • 加班补助
  • 全勤奖
  • 年终奖
  • 带薪年假
  • 节日福利

公司福利

  • 生日福利
  • 节日福利
  • 团建聚餐
  • 餐补
  • 带薪年假
  • 全勤奖
  • 工龄奖
  • 底薪加提成
  • 绩效奖金
  • 年终奖
  • 定期体检
  • 五险一金
更新于 2025-05-09