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M Stand 储备店长-南京

-K
  • 餐饮
  • B轮

职位详情

  • 南京
  • 3-5年
  • 大专
  • 连锁餐饮店
  • 损耗管理
  • 有餐饮店长经验
  • 1到3年餐饮店长经验
  • 咖啡店经验
  • 员工培训
  • 直营店
  • 业绩管理
  • 连锁餐饮店经验
  • 直营店经验
  • 卫生管理
  • 考勤/排班

一、主要职责: 1.具有责任感和敬业度,带领kanzhun门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡,用真诚、温暖、阳BOSS直聘光率真的舒心服务打动客人; 2.协助店长完成周/月度门店排班,保证工时,人效与门店营业高峰的配比,严格遵循营运标准完以及本班次业务目标,包括但不限于提升销售额、市场活动/新品推介、咖啡出品效率及定性、门店整洁、陈列排布、设备报修、产品及会员推荐、收银和客户服务等; 3.完成店长授予的带班工作任务并协同店长完成关键营运目标,包括但不限于人力部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事件处理等; 4.协助店长完成培训见习咖啡师和咖啡师的职责,提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门店运营能力,令每个伙伴都能在指定的时间段内得到可量化的成长; 5.在店长休息及非在岗时间BOSS直聘内,承担起门店管理者的职责。 二、技能要求: 1.热爱咖啡、热爱服务行业,咖啡知识和技能达到M Stand高级咖啡师以上标准; 2.待人礼貌,举止得体,外貌端正整洁; 3.热情、认真,有主动服务意识并乐于分享; 4.有良好的口头表达能力和人际沟通能力,有较强的团队合作精神; 5.基础的门店管理经验和能力–人力部署,排班管理、订货存控、费用控制,员工培训; 6.良好的客户服务意识,抗压能力,并乐于学习; 7.中专及以上学历,一年以上咖啡/餐饮服务/零售/连锁行BOSS直聘业值班或带店工作经验; 8.能够基本运用Office软件,辅助完成门店相关报表呈现。

职位详情

  • 南京
  • 1-3年
  • 高中
  • 有餐饮店长经验
  • 1到2年餐饮店长经验
  • 连锁餐饮店经验
  • 小吃/快餐店经验
  • 库存管理
  • 卫生管理
  • 员工培训
  • 连锁餐饮店

本公司kanzhun是快餐类小店,大店做惯了放不下身段的勿投,避免浪费各自时间!!谢谢 岗位职责: 1. 负责餐饮店的日常管理和运营,确保店面正常运营; 2. 制定并执行餐饮店的销售计划,提高店面的销售额; 3. 管理餐饮店的库存,确保原材料和商品的充足供应; 4. 管理餐饮店的卫生,确保店面环境整洁卫生; 5. 培训员工,提高员工的服务质量和工作效率; 6. 与总部保持沟通,执行总部的政策和要求。 7.负责对所管辖门店的成本控制,(人力成本,食材成本) 任职要求: 1. 具有1到2年餐饮店长经验,会做报表分析,有连锁餐饮店经验者优先考虑; 2. 熟悉小吃/快餐店的经营模式和管理方法; 3. 具备库存管理和卫生管理经验; 4. 具备员工直聘培训经验,能够有效提高员工的服务质量和工作效率; 5. 具备较强的沟通能力和团队合作精神; 6. 熟餐饮行业的相关法律法规和政策。 以上是餐饮店长的岗位职责和任职要求,如果您BOSS直聘符合以上条件,欢迎您boss加入我们的团队,共同打造一个优秀的餐饮品牌。

技能解析

专有技能
  • 人际沟通能力
  • 门店管理
  • 热爱咖啡
  • 食品安全
  • 口头表达
  • 良好的口头
  • 费用控制
  • 口头表达能力
  • 事件处理
  • 运营能力
  • 客户服务
  • 人际沟通
  • 突发事件
  • 餐饮服务
  • 市场活动
  • 外貌端正
  • 突发事件处理
  • 表达能力
相同技能
  • 团队合作精神
  • 沟通能力
  • 管理经验
  • 合作精神
  • 团队合作

数据来自CSL职业科学研究室

技能解析

专有技能
  • 整洁卫生
  • 强的沟通能力
  • 服务质量
  • 管理和运营
  • 成本控制
  • 培训经验
  • 法律法规
  • 沟通能力和
  • 卫生管理
  • 库存管理
  • 保持沟通
  • 人力成本
  • 店面环境
  • 日常管理
  • 相关法律法规
相同技能
  • 团队合作精神
  • 沟通能力
  • 管理经验
  • 合作精神
  • 团队合作

数据来自CSL职业科学研究室

工作时间

上午09:00   -   下午06:00
双休偶尔加班

工作时间

上午09:00   -   下午06:00

公司福利

  • 五险一金
  • 加班补助
  • 全勤奖
  • 年终奖
  • 带薪年假
  • 节日福利

公司福利

  • 生日福利
  • 团建聚餐
  • 零食下午茶
更新于 2025-05-01