职位&公司对比
职位详情
- 商丘
- 1-3年
- 大专
- 接受无餐饮店长经验
- 连锁餐饮店
- 直营店
岗位职责 1、协助店长制定餐厅的运营计划和目标，并确保各项计划得到有效执行。 2、负责餐厅日常运营来自BOSS直聘管理，包括人员安排、排班调度，确保各岗位人员充足、工作有序。 3、监督餐厅的服务质量，确保员工提供优质、高效的服务，及时处理顾客投诉和反馈，提高顾客满意度。 4、协助店长进行食材、物料的库存管理，定期盘点库存，确保库存数据准确。 5、根据餐厅运营情况，制定合理的采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材和物料的及时供应和质量稳定。 6、监kanzhun控食材和物料的使用情况，控制成本，避免浪费。 7、协助店长进行财务管理，包括核对账目、制作财务报表等，确保财务数据的准BOSS直聘确性和及时性。 8、监督餐厅的费用支出，控制成本，提高餐厅的盈利能力。 协助店长进行员工培训，制定培训计划，提高员工的业务水平和服务意识。 9、关注员工的工作表现和职业发展，及时给予反馈和指导，激励员工提高工作绩效。 10、协助店长处理员工关系，解决员工之间的矛盾和问题，营造良好的工作氛围。 11、负责餐厅的安全管理工作，包括食品安全、消防安全直聘等，确保餐厅的运营安全。 12、协助店长进行市场调研，了解竞争对手的情况，为餐厅的经营决策提供参考。 13、完成店长交办的其他临时性任务，积极配合店长做好餐厅的各项管理工作。 任职要求： 1、教育背景与经验 大专以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 有 1 年以上餐饮行业管理工作经验，有管理经验者优先。 2、专业技能 熟悉餐饮行业的运营流程和管理规范，具备一定的服务意识和沟通技巧。 熟练使用办公软件，如 Word、Excel 等，具备基本的数据分析能力。 具备一定的财务知识，能够进行简单的账目处理和成本控制。 3、个人素质 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能够承受较大的工作压力。 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。 具备较强的学习能力和应变能力，能够快速适应市场变化和餐厅的发展需求。 具备一定的领导能力和组织协调能力，能够协助店长进行人员管理和工作安排。
职位详情
- 商丘
- 5-10年
- 本科
- 包吃
- 环境好
- 有无线网
- 团建聚餐
- 连锁经营管理
- 门店运营管理
- 餐厅运营
- 火锅店
1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要精益求精，不断提高管理水平。 3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉BOSS直聘，不断提高服务质量。 4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。 6、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、来自BOSS直聘用具的清洁消毒工作。 8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 9、根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。 10、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。 11、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。 12、重视boss员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。 来自BOSS直聘13、参加餐饮部召开的各种会议，完成餐boss饮部经理下达的其他各项任务。
技能解析
- 有管理经验
- 库存数据
- 团队协作精
- 顾客满意度
- 组织协调能力
- 控制成本
- 食品安全
- 财务报表
- 沟通能力和
- 领导能力
- 酒店管理
- 沟通技巧
- 制作财务报表
- 进行市场调研
- 管理工作经验
- 库存管理
- 竞争对手
- 组织协调
- 数据分析
- 学习能力和
- 管理经验
- 沟通能力
- 分析能力
- 协作精神
- 团队协作
- 安全管理
- 数据分析能力
- 日常运营管理
- 消防安全
- 良好沟通
- 沟通能力和团队协作精神
- 保持良好
- 办公软件
- 个人素质
- 处理员工关系
- 成本控制
- 有效的沟通
- 财务管理
- 管理工作
- 协调能力
- 较强的学习
- 激励员工
- 团队协作精神
- 人员管理
- 行业管理
- 好的沟通
- 学习能力
- 服务质量
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 出现的问题
- 现场管理
- 物资管理
- 管理制度
- 妥善处理
- 员工的培训
- 清洁消毒
- 质量管理
- 及时发现
- 清洁卫生
- 培训工作
- 提高服务质量
- 维护保养
- 服务质量
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
公司福利
- 年终奖
电子营业执照
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