职位&公司对比

职位详情

• 北京
• 3-5年
• 高中

• 中餐
• 川菜
• 湘菜
• 创意融合菜
• 主厨
• 3-5年

厨师长的岗位职责和工作内容： 全面负责中西餐厨房的生产组织指挥； 协调与各部门之间的联系，组织和指挥厨房工作，BOSS直聘为重要宾客及宴会烹制菜肴； 根kanzhun据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排与调动； 定期组织厨师上技术课，直聘组织对厨师进行业务培训考核； 拟定食品原料及餐具的采购计划并上报经理审批。 任职要求： 1、高中及以上学来自BOSS直聘历，年龄不限； 2、身体健康，无传染病及传染病史； 3、有3年以上大型餐饮行业炒锅和主管的工作经验。 4、最好擅长晋菜。 5、有百人以上宴会经验