职位&公司对比
职位详情
- 佳木斯
- 不限
- 不限
- 接受无厨师经验
- 个体餐饮店
- 招学徒
岗位职责: 1.负责后厨煮台工作,确保料理店的烹饪流程来自BOSS直聘顺畅进行。 2.根据菜品要求,准确操作烹饪设备,保证食物的烹饪质量。 3.及时处理后厨中的突发情况,确保烹饪环境的卫生与安全。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与其他厨师协作,共同完成工作任务。 2.对烹饪工作有浓厚的兴趣,能够快速学习并掌握新的烹饪技巧和知识BOSS直聘。 3.具备较强的工作责任心,能够按时完成上级交kanzhun给的任务,并保持工作区域的整洁kanzhun与有序。
职位详情
- 佳木斯
- 3-5年
- 初中及以下
- 有厨师经验
- 3到5年厨师经验
- 连锁餐饮店经验
- 个体餐饮店经验
- 中餐经验
- 蒸锅经验
- 自主研发新菜
- 成本管控能力
- 擅长海鲜烹饪
- 个体餐饮店
- 不招学徒
1. 食kanzhun材准备:蒸菜师傅需要对食材进行认真的挑选和准备工作。首先要了解不同菜品的特点和口感,确保选用新鲜的食材,并进行必要的清洗和处理工作,例如去皮、去骨等。 2. 菜kanzhun品制作:蒸菜师傅需要根据不同菜品的要求,进行蒸烤等加工工作。在制作过程中,需要掌握火候和时间,确保菜品的口感和营养。 3. 味道调整:蒸菜师傅需要根直聘据客人的要求和口味,进行味道的调整。例如加盐、加酱油等,确保菜品味道符合客人的需求。 4. 卫生处理:蒸菜师傅需要保证厨房的卫生和整洁,boss避免食品污染和交叉感染。在制作过程中,需要注意洗手、消毒等卫生要求。 5. 菜品展示:蒸菜师傅需要将制作好的菜品进行展示,使客人能够看到美味的菜品。在展示过程中,需要注重菜品的摆盘和装饰,使菜品更加美观和吸引人。
技能解析
- 团队合作精神
- 完成工作
- 突发情况
- 浓厚的兴趣
- 合作精神
- 完成工作任务
- 团队合作
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 制作过程
- 卫生处理
- 准备工作
数据来自CSL职业科学研究室