职位&公司对比
职位详情
- 广州
- 3-5年
- 大专
- 有餐饮店长经验
- 1到3年餐饮店长经验
- 酒店餐饮经验
- 客诉处理
- 个体餐饮店
- 西餐店经验
- 员工招聘
1、目标制定与汇报:参与制订餐厅全年营收利润目标的经营计划,并每月负责汇报目标与实际业绩的差额,分析原因,提出改进措施。 2、日常经营管理:负责餐厅的日常经营管理工作,确保餐厅的正常boss运营。 3、现场服务管理:坚持服务现场管理,带头并督导员工严格来自BOSS直聘按照服务程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质来自BOSS直聘、高效的服务。 4、客户关系管理:妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,提直聘高客户满意度和忠诚度。 5、人力资源调配:科学合理地调配人力资源,实行程序化的规范服务,保持餐厅环境、设施、客用品的完好整洁,确保高效的服务水准。 6、员工培训与发展:负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高员工的专业素质和服务技能,以提升整体服务水平。 7、设备与财产管理:负责餐厅设备、财产的管理和维护,确保其处于良好状态,减少浪费,提高使用效率。 8、部门间协调:建立良好的内部协作关系,做好与厨房及其他部门的沟通协调工作,确保餐厅整体运营顺畅。 9、市场信息收集:及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展,为餐厅的经营决策提供信息支持。 任职要求: 1、30岁-35岁; 2、有以下四星或五星酒店西餐厅5年以上同岗位工作经验优先考虑直聘: TRB、牛排家、福楼、曲廊院、蘭頌餐厅、Amico BJ、LES MORILLES、Oyster Talks 四度蚝法餐厅、沃夫冈牛排馆、Refer New、Z.U.R.聚餐厅等 3、有WEST 3级以上证书; 4、有一定的西餐服务英文基础。
职位详情
- 广州
- 不限
- 本科
- 有餐饮店长经验
- 1到3年餐饮店长经验
- 财务管理
- 活动策划
- 业绩管理
- 直营店
- 有过销售经验优先
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技能解析
- 客户关系管理
- 经营计划
- 现场管理
- 提高客户满意度
- 管理和维护
- 客户满意
- 关系管理
- 协作关系
- 部门间协调
- 沟通协调
- 妥善处理
- 管理工作
- 客户满意度
- 信息收集
- 确保安全
- 质量标准
- 协调工作
- 市场信息收集
- 经营管理
- 客户关系
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 配置方案
- 法律法规
- 行业精英
- 谈判技巧
- 较强的表达
- 较强的表达能力
- 团队合作
- 客户服务
- 营销管理
- 长期战略合作
- 创业合伙
- 数据分析
- 行业专家
- 合作与分享
- 资产配置方案
- 表达能力
- 海外房产
- 学习能力
- 战略合作
- 目标管理
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
公司福利
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 带薪年假
- 包吃