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职位详情

• 眉山
• 10年以上
• 不限

• 自主研发新菜
• 5年以上厨师长经验
• 酒店餐饮
• 小吃/快餐经验
• 创意融合菜
• 小锅菜厨艺精
• 培训能力
• 有厨师长经验
• 酒店餐饮经验
• 川菜
• 成本管控能力
• 中餐经验
• 季节菜单设计

工作地址在眉来自BOSS直聘山，岗位职责: 1.统筹管理厨房团队，确保高效的厨房运作； 2.负责制定和优化工作流程与标准，保证食品质量与安全； 3.监督和指导团队成员，提升团队整体的工作效率和出品水平； 4.确保厨房运作顺畅，及时解决工作中遇到的问题； 5.保持对食品卫生和安全的严格监控，确保符合相关法规标准。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和领导力； 2.熟悉厨房运作流程，有能力优化提升工作效率boss； 3.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力； 4.对食品卫生和安全标准有深入理解，能够严格执行相关规BOSS直聘定； 5.具有创新意识，能够引导团队不断BOSS直聘提升烹饪技术和出品boss质量。