职位&公司对比

职位详情

  • 上海
  • 1-3年
  • 不限
  • 自主研发新菜
  • 不招学徒
  • 5年以上厨师经验
  • 小吃/快餐经验
  • 有厨师经验
  • 炒菜经验
  • 食堂/团餐
  • 1到2年厨师经验
  • 成本管控能力
  • 3到5年厨师经验
  • 食堂/团餐经验
  • 中餐经验
  • 不到1年厨师经验
  • 蒸锅经验
  • 季节菜单设计
  • 凉菜经验

‌食堂主厨的招聘要求通常包括以下几个方面‌: ‌1.年龄‌:在30-55岁之间 ‌ 2.工作经验‌:具有2年以上的工地食堂工作经验 ‌3健康状况‌:身boss体健康,无传染病及传染病史,持有有效的健康证明‌ kanzhun‌ 4.专业熟练掌握烹饪知识和烹饪技术 ‌5道德品质‌:具有良好的道德品质和职业素养,遵纪守法,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳‌。 ‌其他要求‌:有工地食堂工作经历者优先考虑,具备良好的团队合作精神和服务意识‌。 ‌岗位职责‌: 负责工人饭菜的加工制作,计划用料,提高烹调技BOSS直聘术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳‌。 遵守安全操作规程,正确使用kanzhun操作工具,充分利用原材料,节约水、电、气‌5。 严格执行《品卫生法》,保证无过期变质食品,搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒‌5。 这些要求旨在确保食堂主厨具备必要的专业技能和职业素养,能够高效、安全地完成食堂管理工作。

职位详情

  • 上海
  • 1-3年
  • 不限
  • 自助餐/快餐
  • 中餐
  • 团餐厨师
  • 1-3年
  • 职工餐厅/食堂

1、严格按照菜式规定烹制各种菜kanzhun肴,保证出品质量,食堂大小锅精通。 2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜 3、维护厨房的卫生和安 4、认真钻研业,精进烹饪技术 5、与负责人密切联系,主动听取意见,不断提高菜品质量。 6、规范操作并控制食品成本,开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生 7、熟悉各种原材料的名称、产地、BOSS直聘特点等,根据不同需求开发新的菜单 8、服从员工厨房主管指导的工作安排 工作态度认真负责遵守公司的规章制度

技能解析

专有技能
  • 食品卫生
  • 团队合作精神
  • 加工制作
  • 食品卫生法
  • 合作精神
  • 健康状况
  • 团队合作
  • 管理工作
相同技能
  • 烹饪技术

数据来自CSL职业科学研究室

技能解析

专有技能
  • 清洁卫生
  • 控制食品成本
  • 各种原材料
相同技能
  • 烹饪技术

数据来自CSL职业科学研究室

工作时间

上午09:00   -   下午06:00
排班轮休弹性工作

公司福利

  • 高温补贴
  • 免费工装
  • 包住
  • 团建聚餐
  • 餐补
  • 包吃
  • 带薪年假
  • 工龄奖
  • 法定节假日三薪
  • 底薪加提成
  • 保底工资
  • 绩效奖金
  • 年终奖
  • 意外险
  • 五险一金
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更新于 2025-05-02