职位&公司对比

职位详情

• 上海
• 1-3年
• 不限

• 自主研发新菜
• 不招学徒
• 5年以上厨师经验
• 小吃/快餐经验
• 有厨师经验
• 炒菜经验
• 食堂/团餐
• 1到2年厨师经验
• 成本管控能力
• 3到5年厨师经验
• 食堂/团餐经验
• 中餐经验
• 不到1年厨师经验
• 蒸锅经验
• 季节菜单设计
• 凉菜经验

‌食堂主厨的招聘要求通常包括以下几个方面‌： ‌1.年龄‌：在30-55岁之间 ‌ 2.工作经验‌：具有2年以上的工地食堂工作经验 ‌3来自BOSS直聘健康状况‌：身体健康，无传染病及传染病史，持有有效的健康证明‌ ‌ 4.专业熟练掌握烹饪知识和烹饪技术 ‌5道德品质‌：具有良好的道德品质和职业素养，遵纪守法，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳‌。 ‌其他要求‌：有工地食堂工作经历者优先考虑，具备良好的团队合作精神和服务意识‌。 ‌岗位职责‌： 负责工人饭菜的加工制作，计划用料，提高烹调技术，改善制作方法，做到色BOSS直聘、香、味俱佳‌。 遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气‌5。 严格执行《食BOSS直聘品卫生法》，保证无过期变质食品，搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒‌5。 这些要求旨在确保食堂主厨具备必要的专业技能和职业素养，能够高效、安全地完成食堂管理工作。