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职位详情

• 厦门
• 3-5年
• 初中及以下

• 有厨师经验
• 食堂/团餐
• 不招学徒
• 3到5年厨师经验
• 食堂/团餐经验
• 中餐经验
• 炒菜经验
• 川菜
• 闽菜
• 湘菜
• 粤菜
• 自主研发新菜

岗位职责： 1.食谱设计和准备：根据饮食要求和偏好来设计菜单，制定菜单和食谱，确保提供均衡、有营养的餐饮食； 2.烹饪和食品制作：根据菜单和食谱要求，进行烹饪和食品制作，确保食物的味道、质地和外观符合预期； 3.食品安全和卫生：遵循食品安全和卫生法规，确保食品安全。对厨房设备、用具和餐具进行清洁和消毒。确保厨房环境干净整洁，垃圾及时处理； 4.团队合作：和同事之间保持良好的沟通和协调，共同解决厨房中出现的问题或挑战； 岗位要求： 1.具备kanzhun良好的沟通和团队合作能力，能够与团队成员有效配合，完成工作任务； 2.掌握烹饪技巧和烹饪工具的使用，具备一定直聘的菜品创新能力和口味调配能力； 3.具备一定的食品安全卫生知识，了解食品加工和储存BOSS直聘的相关规定和标准； 4.具备良好的压力和时间管理能力，能够在有限的时间内完成工作任务； 5.具备相关的厨BOSS直聘师培训证书或学历背景，有相关的工作经验者优先考虑； 6.遵守职业道德和职业规范，具备高度的责任心和敬业精神。