职位&公司对比

职位详情

• 桂林
• 3-5年
• 不限

• 全勤奖
• 绩效奖金
• 包吃
• 带薪年假
• 客诉管理

1.检查落实部门规章制boss度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 3.安排带领，督促，检查员工做好营业前的各项准备工作，及时，如实的向上级反映部门情况，汇报各员工的工作表现。 4.做好各班次物品，单据交接工作。 5.熟悉业务，直聘在工作中起模范带头作用，协助上级增强本部门员工凝聚力。 6.加强现场管理意识，及时处理突发事件，及时解决客人问题，并适当处理客人投诉，带领员工不断提高服务质量。 7.加强公关意识，树立餐厅良好形象。 8.做好员工考勤排休工作，严格把关，了解员工的心理动态，关心员工。 9.根据每天工作情况和接待任务，带领员工做好准备工作。 10.了解当日出品的推荐。 11.营业时间内，带领员工为客人提供高质量，高效率的服务，确保员工按服务流程和标准为客人服务。 12.了解客人姓名与特殊要求，与客人建立良好关系。 13.防止客人走单，漏单。 14.当班营业结束后，检kanzhun查收尾工作，恢复至完好状态，并与下一班做好交班工作，隔市的交班要善于利用交班本。 15.跟踪落实餐厅的节能boss降耗。 16.将当班的工作情况，即宾客的反映，开餐中出现的问题，做好工作日志，以便向上级报告工作。 17.视提高本班组全体素质为已任，对本员工进行培训。 提前十分钟上班，巡视整个楼面，了解沽清单，对本班次运作有个初步了解