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• 大连
• 不限
• 本科

• 食品加工及制品
• 水产品类
• 肉类
• 配方开发
• 食品相关专业

一、岗位职责： 1、根据研发计划进行预制菜列产品研发或产品改进工作； 2、负责预制菜生产线生产工艺与配方； 3、根据市场需求对预制菜产品进行调整与改良； 4、参与新产品标准、原辅料标准的制定以及kanzhun新产品生产试投产 5、协助与新产品有关的技术规范、标准等的收集，指定和报批培训，参与关键工序的现场技术交底，并检查实施情况； 6、对新产品上市推广BOSS直聘提供必要的技术参数和技术支持； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求： 1、专科以上学历，食品专业优先； 2、可接受应届毕业生。 3、勤奋踏实，专注，对市场敏感。 1.依据市场需求，制定产品设计与研发规划，并推进研发项目的落地执行； 2.负责冷冻类产品（半成品、准成品）的研发工作； 3.构建新品研发、产品升来自BOSS直聘级、产品管控的标准体系，带领研发团队高效开展研发工作； 4.负责产品研发后的试产工作，确BOSS直聘保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成； 5.负责产品生产过程的把控； 6.制定系统、清晰的产品标准及操作标准，推进产品的标准化执行。 职位要求： 1.烹饪/食品安全专业相关专业，本科及以上； 2.接受应届毕业生； 3.熟悉各种菜系烹调方法，对食品工艺及原料、工具有较深研究； 4.具备较强的产boss品研发能力，能独立带领团队完成产品研发过程； 5.熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建； 6.具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力。