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餐饮前厅经理

-K
  • 餐饮
  • 未融资

职位详情

  • 重庆
  • 3-5年
  • 高中
  • 餐饮前厅经理
  • 有餐饮前厅经理经验
  • 3到5年餐饮前厅经理经验
  • 5年以上餐饮前厅经理经验
  • 5年以上餐饮领班经验
  • 直营店经验
  • 连锁餐饮店经验
  • 员工培训
  • 客诉处理
  • 连锁餐饮店
  • 中餐厅
  • 中餐

1、负责门店晚班(16:00--打烊)前厅管理工作,根据营业状况:合理调配、指挥、协调前厅各岗位人员,确保服务质量boss; 2、负责员工排班管理,最BOSS直聘大化提高人员效率; 3、协助店长完成完成新进伙伴接待、应聘、办理入职手续、督促领班来自BOSS直聘对工衣的发放登记以及师傅的选定和宿舍的安,保障员工之间的关系融洽 4、负责处理经营过程中的客人投诉问题处理,建立良好客我关系。客情关系的维护,客情调研表的调查和跟进。 5、高峰期协调厨房跟进菜品速度和出品标准。 6、坚持餐厅检查晚餐餐前、餐中服务,餐后收尾标准,不断完善工作程序,并带领前厅员工最大限度地满足客人的合理需求; 7、及时收集员工的各种合理化意见和建议,以餐厅的规章制度为准则,规范员工的行为,及时的鼓励和表扬下属,定期召开餐厅各班组boss员工会议; 8、负责餐厅区域设施设备完好,并定期维护保养,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持完好,杜绝浪费 9、负责前厅员工的各岗位培训及考核。

职位详情

  • 重庆
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 连锁餐饮店
  • 损耗管理
  • 餐饮领班
  • 员工培训
  • 1到2年餐饮前厅经理经验
  • 客诉处理
  • 连锁餐饮店经验
  • 1到2年餐饮领班经验
  • 直营店经验
  • 中餐店经验
  • 有餐饮领班经验

5000—6000/月 +门直聘店业绩提成(包食宿) 岗位职责: 1、管理店铺的日常运行,参来自BOSS直聘与实操; 2、出餐合格率,丰富度管理; 3、间、离峰期回台产品控管,提高顾客满意度,品牌美誉度; 4、负责店铺员工的面试和新员工的实际操作培训,合理安排部下工作; 直聘5、负kanzhun责店铺来自BOSS直聘的成本控制,杜绝浪费,产品订货、用量、库存结余管理; 6、对店铺内其他日常事务,以及和总部相关部门的工作沟通。 任职要求: 1、能顶店面每个岗位的工作 2、需要有一年以上店长任职经验(餐饮行业)最好是中餐 3、能吃苦耐劳,责任心强,具备较强的抗压能力,表达能力清晰 热爱餐饮行业,有管理思维,踏实肯干 4、形象气质佳 包食宿

技能解析

专有技能
  • 培训及考核
  • 管理餐厅
  • 服务质量
  • 工作程序
  • 管理工作
  • 维护保养

    数据来自CSL职业科学研究室

    技能解析

    专有技能
    • 顾客满意度
    • 工作沟通
    • 合理安排
    • 成本控制
    • 表达能力

      数据来自CSL职业科学研究室

      工作时间

      上午09:00   -   下午06:00

      工作时间

      上午10:00   -   下午07:00

      公司福利

      • 有无线网
      • 包住
      • 包吃
      • 全勤奖
      • 绩效奖金

      公司福利

      • 意外险
      • 年终奖
      • 绩效奖金
      • 底薪加提成
      • 加班补助
      • 工龄奖
      • 全勤奖
      • 带薪年假
      • 员工旅游
      • 包吃
      • 零食下午茶
      • 团建聚餐
      • 包住
      • 宿舍有空调
      • 免费工装
      • 高温补贴
      • 节日福利
      • 生日福利
      更新于 2025-05-11