各大行业职位任你选
首次验证通过即注册BOSS直聘账号
相似职位更多相似职位
-
蜀味餐调食品有限公司招聘厨师 7-12K
职位对比
蜀味餐调食品有限公司
成都
-
天府新区成都片区...招聘厨师 7-10K
职位对比
天府新区成都片区...
成都
-
深圳市澳康达招聘厨师 7-9K
职位对比
深圳市澳康达
成都
-
武侯区味必卓餐饮店招聘厨师 7-10K
职位对比
武侯区味必卓餐饮店
成都
-
温江豪虾传龙虾馆招聘厨师 7-9K
职位对比
温江豪虾传龙虾馆
成都
职位描述
- 连锁餐饮店
- 不招学徒
- 1到2年厨师经验
- 中餐经验
- 连锁餐饮店经验
- 有厨师经验
案板岗位是连锁轻中餐厅后厨的核心技术岗，主要负责食材初加工、切配、半成品预制及标准化出品流程管控，需确保食品加工效率、质量及操作规范化，符合连锁品牌统一标准。
任职要求：
专业经验：1-3年的餐饮后厨工作经验，熟悉中餐食材特性及刀工技术。
食材加工：掌握常见刀法（如切、剁、雕）及食材预处理技巧（如去腥、腌制）
食材辨别：能快速辨识原料品质，具备基础成本核算意识
团队意识：责任心强，能适应高强度工作，服从团队协作安排
能快速辨识原料品质，具备基础成本核算意识；
持有健康证，熟悉《食品安全法》及连锁餐饮卫生标准
原标题：《中餐案板岗》
薪资详情
社保类型：五险
张女士 刚刚活跃
竞争力分析
人中排名第BOSS 安全提示
BOSS直聘严禁用人单位和招聘者用户做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参加培训、违法违规使用求职者简历等，您一旦发现此类行为， 请立即举报
了解更多职场安全防范知识公司介绍
【布拉诺·中国好西餐】：享誉西南的西餐领军品牌之一，截止目前拥有50+直营门店。多次被各大媒体评为“成都必吃美食”、“成都十大不得不吃美食”、 “最··具人气网红餐厅”、“2023年度新锐品牌”，荣获美团点评“成都餐饮品牌评价TOP10”，每年将保持8-10家扩张速度，致力成为中国西部的西餐连锁领军品牌；
【ZHAO赵牛排·纯血和牛】：旗下高端西餐品牌，客单500-1500元，截止目前已开业5家直营门店，成为近年来成都必吃的高端西餐知名品牌之一，2023两家门店成功入围黑珍珠餐厅；
【5:59Restaurant&Cafe】：是公司2020年创立的聚焦早午餐、下午茶、轻酒吧业态经营的年轻化品牌。首店万科天荟店开业后，一度以时尚、多元的空间体验和复合品类火遍成都，连续霸占美食热门榜首位，每年将以3-5家速度展开成都优势商圈布局发展；
工商信息
- 公司名称四川布拉诺品牌管理有限公司
- 法定代表人赵兵
- 成立日期2021-10-14
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金300万人民币
工作地址
点击查看地图
精选职位
页面更新时间：2025-04-26
电子营业执照
京公网安备11010502032801
关注BOSS直聘微信服务号
