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职位详情
- 邵阳
- 3-5年
- 本科
- 食品加工及制品
1、市场调研 1.1、负责收集市场信息，了解食品行业的发展趋势和消费者直聘需求，为kanzhun新产品的研发提供依据。 1.2、根据本中心的战略规划和市场需求，制定新直聘产品的研发计划，并组织实施。 1.3、独立进行食品新产品的配方设计、工艺研直聘究和产品开发，确保新产品具有良好的口感、风味、营养和安全性。 2、技术改进 对现有产品进行技术改进和升级，提高产品的质量和竞争力。 2、原料研究 2.1、研究豆制品/肉制品/调味面制品等食品原料的特性、功能和营养价值。如研究不同产地的面粉对辣条口感和品质的影响。 2.2、对实验结果进行分析和总结，撰写实验报告，为产品的优化提供数据支持。 3、工艺配方开发与优化 3.1、根据产品需求和市场定位，设计食品生产工艺。 3.2、进行产品工艺/配方的开发、调试和优化。如调整豆干配方中的糖BOSS直聘、油比例，以降低成本同时保持口感。 4、技术文件审核 审核文员编制的产品研发/优化报告、配方等技术文件，以便生产部门能够准确生产产品。 5、项目管理 5.1、负责食品研发项目的管理，包括项目进度、成本控制、质量保证等。
职位详情
- 邵阳
- 不限
- 本科
- 食品加工及制品
- 肉类
- 配方开发
- 食品相关专业
BOSS直聘进kanzhun行鹅来自BOSS直聘类肉BOSS直聘制boss品和预制菜的研发
技能解析
专有技能
- 产品开发
- 实验报告
- 项目管理
- 消费者需求
- 撰写实验报告
- 食品原料
- 食品行业
- 项目进度
- 收集市场信息
- 技术改进
- 提供数据支持
- 技术文件
- 成本控制
- 根据产品需求
- 产品需求
- 生产工艺
- 实验结果
- 数据支持
- 新产品的研发
- 市场需求
- 工艺研究
- 质量保证
- 降低成本
- 产品研发
- 战略规划
- 发展趋势
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
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工作时间
上午08:30 - 下午06:00
工作时间
上午08:00 - 下午05:00
公司福利
- 绩效奖金
- 全勤奖
- 带薪年假
- 零食下午茶
公司福利
- 五险一金
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更新于 2025-04-29
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