职位&公司对比

招聘中

餐饮出品总监

-K
  • 餐饮
  • 未融资
招聘中
  • 食品/饮料/烟酒

职位详情

  • 宁波
  • 5-10年
  • 高中
  • 中餐
  • 川菜
  • 湘菜
  • 创意融合菜
  • 5年以上
  • 1000平米以上
  • 星级酒店经验
  • 连锁餐厅经验
  • 培训能力

BOSS直聘BOSS直聘boss出品品控,出品标boss准化来自BOSS直聘流程管理

职位详情

  • 宁波
  • 不限
  • 不限
  • 中央厨房/半成品加工
  • 5年以上

岗位职boss责: 1、能够独立研发烘焙产品,调整并升级现有产品的配方; 2、研发新产品,提供创意和解决方案,确保研发产品的来自BOSS直聘口味、外观和可操作kanzhun性; 3、进行行业及市场调查,研发、改良出符合市场需求的产品; 4、管理面包生产部门,通过改良配方,改进原料,改善生产条件,增加培训等方式,提升产品的品质; 5、对面包生产进行工BOSS直聘艺改进,制定工艺流程及工艺标准; 6、解决面包生产中的技术问题; 7、负责产品质量管理和安全生产管理 任职要求: 1、8来自BOSS直聘年及以上相关工作经验,具备专业的烘焙技能及管理能力; 2、熟悉烘焙行业,能单独熟练的制作各类面包,并能根据公司的发展开发新品; 3、5年以上面包研发经验;熟悉各类面包的开发; 4、有中央工厂相关工作经验者优先

技能解析

专有技能
  • 流程管理

    数据来自CSL职业科学研究室

    技能解析

    专有技能
    • 制定工艺流程
    • 技术问题
    • 市场调查
    • 市场需求
    • 工艺标准
    • 产品质量
    • 质量管理
    • 解决方案
    • 管理能力
    • 工艺流程
    • 生产管理
    • 研发经验
    • 安全生产

      数据来自CSL职业科学研究室

      工作时间

      上午08:00   -   下午09:00
      排班轮休不加班

      公司福利

      • 全勤奖
      • 年终奖
      • 包吃
      • 五险
      • 包住
      更新于 2025-05-07