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职位详情

  • 广州
  • 5-10年
  • 本科
  • 煲仔饭,连锁,加盟

工作内容 - 负责监督和管理连锁餐饮店的日常运营 - 确保服务质量和顾客满意度 - 协助制定和执行运营策略 来自BOSS直聘任职要求 - 具备良好的沟通和协调能力 - 能够处理突kanzhun发事件,保证店面运营顺畅 - 对餐饮行业有热情,直聘有较强的责直聘任心和务意识

职位详情

  • 广州
  • 5-10年
  • 大专
  • 大餐品牌
  • 店长
  • 店长经验
  • 火锅店
  • 培训经验
  • 快餐经验
  • 需要餐饮督导经验
  • 运营总监
  • 不需要出差
  • 连锁餐饮管理
  • 3到5年餐饮督导经验
  • 数据分析经验
  • 连锁品牌经验

连锁餐饮督导 职责: 1. 运营监督:监督餐厅的日常运营,确保服务质量和食品卫生安全。确保餐厅遵守公司政策、程序和标准。 2. 员工管理:招聘、培训和发展员工,包括新员工入职培训和在职员工的持续培训。对员工进行绩效评估和激励。 3. 质量控制:监控食品质量、口味和呈现,确保与公司标准一致。确保餐厅的清洁和卫生符合标准。 4. 客户服务:解决顾客投诉和问题,提升顾客满意度。收集顾客反馈,用于改进服务和产品。 5. 财务管理:监控成本和支出,确保利润最大化。审核和批准财务报告。 6. 营销和促销:执行市场营销策略,包括促销活动和广告。分析市场趋势,提出改进建议。 7. 库存管理:管理库存水平,确保食品和供应品的及时补充。减少浪费,优化库存周转。 8. 安全和合规boss:确保工作场所安全,kanzhun所有相关的健康、安全和法规要求。定期进行安全检查和风险评估。 9. 沟通协调:与公司总部和其他餐厅管理层进行有效沟通。协调跨部门的工作,确保运营顺畅。 10. 危机管理:在紧急情况下迅速响应,采取适当措施保护员工和顾客的安全。 要求: 1. 工作经验:需要5年以上连锁餐饮管理,在连锁头部品牌优先考虑;大专以上学历; 2. 领导能力:能够领导和激励团队,提高团队绩效。 3. 沟通技boss巧:强大的口头和书面沟通技巧,能够与不同级别的员工和顾客有效boss沟通。 4. 解决问题的能力:能够迅速识别问题并提出解决方案。 5. 组织和计划能力:能够管理多个任务和项目,确保按时完成。 6.经验不足可应聘店长

技能解析

专有技能
  • 沟通和协调
  • 监督和管理
  • 和协调能力
  • 好的沟通
  • 运营策略
  • 沟通和协调能力
  • 协调能力
  • 处理突发事件
  • 突发事件
相同技能
  • 顾客满意度
  • 服务质量

数据来自CSL职业科学研究室

技能解析

专有技能
  • 符合标准
  • 进行安全检查
  • 领导能力
  • 沟通技巧
  • 质量控制
  • 库存管理
  • 食品卫生
  • 促销活动
  • 员工管理
  • 营销策略
  • 有效沟通
  • 分析市场
  • 提出解决方案
  • 改进建议
  • 书面沟通技巧
  • 解决问题的能力
  • 沟通协调
  • 财务管理
  • 解决问题
  • 客户服务
  • 解决方案
  • 提出改进建议
  • 计划能力
  • 库存周转
  • 紧急情况
  • 员工入职培训
  • 风险评估
  • 卫生安全
  • 食品卫生安全
  • 书面沟通
相同技能
  • 顾客满意度
  • 服务质量

数据来自CSL职业科学研究室

工作时间

上午09:00   -   下午06:00
排班轮休偶尔加班

公司福利

  • 交通补助
  • 节日福利
  • 住房补贴
  • 包吃
  • 带薪年假
  • 全勤奖
  • 工龄奖
  • 节假日加班费
  • 底薪加提成
  • 绩效奖金
  • 五险一金
更新于 2025-05-03