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职位详情

• 宁波
• 不限
• 不限

• 中央厨房/半成品加工
• 5年以上

岗位职责： 1、能够独立研发烘焙产品，调整并升级现有产品的配方； 2、研发新产品，提供创意和解决方案，确保研发产品的口味、外观和可操作性； 3、进行行来自BOSS直聘业及市场调查，研发、改良出符合市场需求的产品； 4、管理面包生产部门，通过改良配方，改进原料，改善生产条件，增加培训等方式，提升产品的品质； 5、对面包生产进行工艺改进，制定工艺流程及工艺标准； 6、解决面包生产中的技术问题； 7、负责BOSS直聘产品质量管理和安全生产管理 任职要求： 1、8年及以上相关工作经验，具备专业的烘焙技能及管理能力； 2、熟悉烘焙行业，能单独熟练的制作各类面包，并能根据公司的发展开发新品； 3、kanzhun5年以上面包研发经验；熟悉各类面包的开发； 4、有中央工厂相关工作经验者优先